{"id":12231,"date":"2026-02-03T08:29:37","date_gmt":"2026-02-03T07:29:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.78grad.de\/?post_type=buffet&#038;p=12231"},"modified":"2026-09-17T15:36:47","modified_gmt":"2026-09-17T13:36:47","slug":"altdeutsch-klassisch","status":"publish","type":"buffet","link":"https:\/\/www.78grad.de\/en\/buffet\/altdeutsch-klassisch\/","title":{"rendered":"Altdeutsch klassisch"},"content":{"rendered":"<p><strong>Salate \/ Vorspeise<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\">Ger\u00e4ucherte Forelle mit frischem Apfel &#8211; Dill Salat und gebeiztem Sellerie<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\">Brotsalat mit ges\u00e4uerten Zwiebeln, Petersilie, Karotte und \u00c4pfeln und Landschinken<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\">frischer Tomatensalat mit Schnittlauch<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\">Kartoffelsalat mit Buletten &amp; Senf<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Hauptgang<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\">Berliner Senfeier mit Kapern &amp; Petersilie<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\">geschmorter Kassler in Honig, Zimt &amp; Bier<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\">W\u00fcrzfleisch vom Freilandhuhn in Rahm<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\">Erbsen &amp; M\u00f6rchen<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\">geschmorte K\u00fcrbis mit Pilzen &amp; Majoran<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\">Kartoffelstampf mit Nussbutterschmelze<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\">gebackenen, junge Kartoffeln mit ger\u00f6stetem Knoblauch<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Dessert<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\">Bienenstich im Glas<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\">arme Ritter mit Himbeeren, Vanille &amp; Zitrone<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><strong>Brot \/ Butter<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\">Auswahl von frischen Broten &amp; hausgeschlagene Butter<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"color: #ff0000;\"><b>Unsere Lieferbedingungen!<\/b><\/span><\/p>\n<p>Miete Chafing Dish inkl. Brennpaste pro 4,50 \u20ac<\/p>\n<p>pro Anfahrt in Torgau 12,50 \u20ac<\/p>\n<p>pro Anfahrt bis 30km 22,00\u20ac<\/p>\n<p>pro Anfahrt ab 30km 55,00 \u20ac<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","class_list":["post-12231","buffet","type-buffet","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.78grad.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/buffet\/12231","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.78grad.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/buffet"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.78grad.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/buffet"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.78grad.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12231"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}