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Österreich & Südtirol

Buffet

Schmackhafte Auswahl an Canapés Wraps mit regionalen Lebensmitteln.

Salate & Vorspeisen

  • kalter Schweinsbraten mit saurem Gemüse/Kümmel
  • cremiger Kartoffelsalat mit frischer Petersilie
  • hausgemachter Speck-Krautsalat
  • Südtiroler Speck & Kaminwurzen
  • Liptauer & Kräutertopfen
  • großer Gebäckkorb mit Brezen/Roggenbrot/Bauernbrot

„Fleischeslust“

  • „Wiener Schnitzel“ vom Schwein mit Zitronenspalten
  • Selchschopf (Kassler) vom Schwein mit Schwarzbiersauce
  • Original österreichisches Saftgulasch vom Rind mit Paprika/Tomate/Zwiebeln
  • gegrilltes Zanderfilet unter der Kartoffel-Gemüsehaube mit Weißweinsauce
  • Spinatknödel mit brauner Butter und Parmesanhobel (vegetarisch)

Beilagen

  • Mini-Semmelknödel
  • hausgemachte Spätzle
  • Kartoffelknödel mit Sauerkraut
  • Butterbohnen mit Speck & Zwiebeln
  • gerahmter Spinat

Dessert

  • Original Kaiserschmarr´n mit Apfelmus
  • Topfenknödel mit flüssigem Nougatkern im Bröselhemd

Unsere Lieferbedingungen!

Miete Chafing Dish inkl. Brennpaste pro 3,50 €

pro Anfahrt in Torgau 8,50 €

pro Anfahrt bis 30km 18,00€

pro Anfahrt ab 30km 45,00 €

39,50 € (ab 15 Personen bestellbar)
Pro Person