Speisekarte

Unsere Panini mit Kräutern werden braun und knusprig gegrillt.

Der geschmolzene Käse lässt es zum besonderen Erlebnis werden.

 

Panini

mit Tomaten & Bio-Mozzarella

7,50 €

 

Panini

mit Bio-Kochschinken & Bio-Mozzarella

7,50 €

 

Bruschetta

mit frischen Tomaten/Zwiebeln

7,50 €

 

Bruschetta mit Avocadocreme &

Ziegenkäse

8,50 €

 

Knuspriger Flammkuchen

 

 

„Original Elsässer“ Flammkuchen

mit Speck & Zwiebeln

Crème fraiche

8,50 €

 

Flammkuchen

mit Ziegenfrischkäse & Rucola

Crème fraiche

8,50 €

 

Flammkuchen

mit Lachs & roten Zwiebeln & Dill

Crème fraiche

8,50 €

 

Winter – Flammkuchen

mit Roter Bete & Schafskäse

Sonnenblumenkerne & Emmentaler

Crème fraiche

8,50 €

 

 

Klassiker neu interpretiert

 

Carpaccio vom heimischen Rind auf Ruccola

Käse von Bennewitz/Limettensaft/Bio-Olivenöl

Baguette

14,50 €

 

Bio-Büffelmozzarella & Tomate

Bio-Mozzarella aus Büffelmilch & Tomate

Bio-Olivenöl/Acete Balsamico

Basilikum/Zitronenpfeffer

Baguette

12,50 €

 

Hausgebeizter Bio-Lachs auf buntem Linsensalt

Rießlingsenfsoße

Baguette

14,50 €

 

Caesar Salat

knackiger Salat/Hühnerbrust/Ei

Caesar Dressing/Baguette

9,50 €

 

warmer Chicken-Wrap

mit Rucola/Mango

8,50 €

Preise sind inkl. gesetzlicher Mehrwertsteuer

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