„Oktoberfest-Schlemmerbuffet“
Vorspeisen & Snacks
• Schinkenbrett mit geräuchertem Speck und Schinken, Pfefferbeißern und Essiggürkchen
• Bayrische Käseauswahl mit roten Trauben
• Hausgemachter Obatzda mit Kümmel
• Leberkässpießchen mitmariniertem Kürbis
• Wurst-Käsesalat
• saure Gurken vom Fass
• Radischen und frischer Radi
Hauptgang
• knusprige Schweinshaxe mit Dunkelbiersauce
• original „Wies´n-Hendl“ geviertelt mit Zitronenspalte
• Oktoberfest-Schweinsbauch mit seiner Kruste und Senfsauce
• Original Münchener Weißwurst mit süßem Senf
• Käsespätzle mit knusprigen Zwiebeln
Beilagen
• Semmelknödel
• Kartoffelknödel
• cremiger Kartoffelsalat mit Zwiebeln/frischer Petersilie
• mildes Weinsauerkraut mit Speck/Kümmel
• gerahmtes Kürbisgemüse
• gerahmte Wiesenchampignons
• Senf/frischer Meerrettich
Brot
• Roggenbrot und Laugenbrezen
• Landbutter
Dessert
• Original Kaiserschmarr´n mit Pflaumenröster
• Bayrische Vanillecreme
Unsere Lieferbedingungen!
Miete Chafing Dish inkl. Brennpaste pro 3,50 €
pro Anfahrt in Torgau 8,50 €
pro Anfahrt bis 30km 18,00€
pro Anfahrt ab 30km 45,00 €
