Russland & Deutschland

Buffet

Schmackhafte Auswahl an Canapés Wraps mit regionalen Lebensmitteln.

Vorspeisen

  • Blumenkohlsalat mit Paprika, Roter Beete mariniertes Roastbeef mit Essig
  • Salat Olivier Kartoffelsalat mit Äpfeln/Lauch
  • Russische Eier Räucherfischauswahl
  • Salat Stroganoff

Hauptgang

  • Schaschlik mit Paprikasauce Hackbraten mit Feta/getrockneten Tomaten
  • Schnitzel auf russische Art
  • knusprige Schweinshaxe
  • Hähnchenfilet in Sahnesauce
  • Zanderfilet in Zitronenbutter/Rahmspinat

Beilagen

  • Russische Bratkartoffeln Pommes frites/Kroketten
  • Risotto mit frischen Kräutern Gemüseauswahl in Kräuterbutter
  • Blumenkohl mit Käsesauce Sauerkraut

Dessert

  • Bratapfel Rote Grütze mit Vanillesauce
  • Zefir im Gläschen Bayrisch Creme mit Erdbeersauce
32,50 €
Pro Person