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Buffet Atrium 78

Buffet

Alles wird im Gläschen serviert

Wraps/Canapés

  • gekochter Schinken mit gepfefferter Mayonaise
  • Schwarzwälder Schinken mit Streifen von der Honigmelone
  • Weichkäse mit Walnüssen und roten Trauben
  • Wraps gefüllt mit Räucherlachs/Rucola/Kräutercreme
  • Wraps gefüllt Eiersalat/Frühlingszwiebel

Salate

  • Tomate-Mozzarella mit Basilikum/Balsamico/Olivenöl
  • Salat von grüner Gurke & Mango/frischer Dill/Sauerrahm

Hauptgang

  • Geschnetzeltes vom Schweinsfilet mit Gemüse in Zitronen-Béchamel auf Basmatireis
  • Bandnudeln mit Lachswürfeln in Basilikum Pesto
  • gebackenes „Broilerbrüstchen“ im Meerrettichmantel auf cremigem Gurken-Kartoffelsalat
  • Graupen-Risotto mit Wurzelgemüsen und Waldpilzen

Dessert

  • Panna Cotta mit Erdbeersauce
  • Creme brûlée

Unsere Lieferbedingungen!

Miete Chafing Dish inkl. Brennpaste pro 3,50 €

pro Anfahrt in Torgau 8,50 €

pro Anfahrt bis 30km 18,00€

pro Anfahrt ab 30km 45,00 €

30,50 € (ab 10 Personen bestellbar)
Pro Person