Russland & Deutschland

Buffet

Schmackhafte Auswahl an Canapés Wraps mit regionalen Lebensmitteln.

Vorspeisen

  • Blumenkohlsalat mit Paprika, Roter Beete
  • Salat Olivier
  • Russische Eier
  • Salat Stroganoff
  • mariniertes Roastbeef mit Essig
  • Kartoffelsalat mit Äpfeln/Lauch
  • Räucherfischauswahl

Hauptgang

  • Schaschlik mit Paprikasauce
  • Schnitzel auf russische Art
  • Hähnchenfilet in Sahnesauce
  • Hackbraten mit Feta/getrockneten Tomaten
  • knusprige Schweinshaxe
  • Zanderfilet in Zitronenbutter/Rahmspinat

Beilagen

  • Russische Bratkartoffeln
  • Risotto mit frischen Kräutern
  • Blumenkohl mit Käsesauce
  • Pommes frites/Kroketten
  • Gemüseauswahl in Kräuterbutter
  • Sauerkraut

Dessert

  • Bratapfel
  • Zefir im Gläschen
  • Rote Grütze mit Vanilleauce
  • Bayrisch Creme mit Erdbeersauce

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33,50 €
Pro Person